☆ハンバーグ☆

2010-10-18

子供から大人まで大好きな「ハンバーグ」

なんであんなに美味しいんだろう。

鶏の挽き肉を使って作ってみました。

ところで・・・

誰が初めて肉をミンチにしようと思ったんだろう。

それをまたくっつけるようにこねるって。

ただのステーキに飽きた人が考えたのか。

肉の質があまり良くなかったからこの方法を考えたのか。

今では当たり前と思ってる事のほとんどが

その昔試行錯誤の結果生み出されたものなんでしょう。

先天的に脳に残り、親や周りの人に「こうだよ」と教えられ、

そう思い込んで生活をしています。

物の見え方も実は違うのかも知れないし。

そう考えるといろいろな物が不思議に思えてくる。

たまにはそんなことを考えながら

空でも見上げていたいですねぇ。

板橋区で美味しいハンバーグ屋ってどこだろう・・・。