★頂きもの★

2015-07-14

先日、私の叔母からいただきました

最近ハマっているお取り寄せスイーツだそうで・・・

京都・ジュヴァンセルのパウンドケーキ「竹取物語」

箱を開けると商品名の意味が分かりました(笑)

竹の皮につつまれてるー

まるで巨大なちまき(笑)

重さも結構ありますが、サイズは20cmくらいあります

皮をぺらりとめくってみると・・・

和栗と黒豆がぎっしり

だから重かったんですね(笑)

切ってみるとそれはそれは大きな和栗が

ぱくっと一口。

しっとりとした生地は洋酒の香りと黒糖の控えめな甘さが広がります

栗・黒豆もグラッセではないので、程よい甘さが生地とマッチ！

もう絶品！とにかくおいしい

大満足の逸品でした

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